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缶詰の果物は、その長い貯蔵寿命、持ち運び、そして良い前菜のために顧客に広く認識されています。缶詰の果物は、果物製品を気密容器に保管する方法の一種であり、すなわち、最初に加熱、滅菌、および滅菌を経て果実の内容物を除去する。微生物や酵素などの潜在的に破壊的な成分は、排気シール用の特別な容器に入れられ、最後に加熱によって滅菌され、最終製品が得られます。 缶詰原料の選択。缶詰用に選ばれた果物は比較的高い必要があります。品種の面では、それは厚い肉、良い色と強い香りで、甘酸っぱい必要があります。同時に、加工のために新鮮で完全で一貫したサイズ、そして8つの熟した果物を選ぶ必要があります。

缶詰のフルーツフードは食べるのに非常に便利です。多くの人々は、缶詰食品を識別する方法を知らない。ここでは、缶詰工場は缶詰のフルーツ食品の品質を識別する方法を教えてくれます。 1.缶の底が膨らんでいるかどうかを観察します。通常のフルーツ缶のトップクリアランス要件は、メーカーのプロセス要件に応じて、約0.4CMです。高温殺菌/滅菌プロセス中に缶が確実に膨張するようにするため。膨らみが非常に深刻な場合は、市販の無菌性の要件を満たしていない製品品質の問題があると判断できます。一部の缶詰工場はコンテンツが多すぎます。1つ目の方法はそれを抑制することであり、不足はありません。 2.内容が多すぎたり、

果物は直接食べられるだけでなく、保存された果物にすることもできます。その生産プロセスによると、我々は全体の生産プロセスが「3つの蒸しと3つの乾燥」を通過することを知っています。「3回の蒸しと3回の乾燥」の後、美味しくて美味しいフルーツが作れます。保存された果物。煙台プリザーブドフルーツメーカーは、3回の蒸しと3回の乾燥方法のステップを紹介します。 りんごは皮をむき、芯にし、細かく切って鍋に入れます。切った後、りんごは酸化し、色は濃くなり、切ると汚れます。あなたはそれらを水に入れて少量の塩でそれらを洗うことができます、そして、酸化された色はすぐに落ちてそしてそれはきれいになります。 1.

保存された果物は小さなスナックの一種です。その生産と加工のために、原材料の基準は比較的厳しいです。原材料の品質は、その生産と加工の味に直接影響します。保存果物と砂糖漬けの果物の違いは何ですか? 保存された果物は、皮をむいて孔食した後、新鮮な果物や野菜で作られたセミドライフルーツで、小片やスライスにカットし、砂糖に浸して乾燥させます。砂糖漬けの果実は、濃縮糖果肉、蜂蜜などの果物にあらかじめ浸しています。 ベイリーズ・プリザーブド・チェリー 言い換えれば、プリザーブドフルーツは、砂糖で醸造され乾燥された新鮮な果物で作られたセミドライフルーツ製品です。·砂糖漬けの果物は、