缶詰の果物の品質を識別する方法

2021/12/29 12:02

缶詰のフルーツフードは食べるのに非常に便利です。多くの人々は、缶詰食品を識別する方法を知らない。ここでは、缶詰工場は缶詰のフルーツ食品の品質を識別する方法を教えてくれます。


1.缶の底が膨らんでいるかどうかを観察します。通常のフルーツ缶のトップクリアランス要件は、メーカーのプロセス要件に応じて、約0.4CMです。高温殺菌/滅菌プロセス中に缶が確実に膨張するようにするため。膨らみが非常に深刻な場合は、市販の無菌性の要件を満たしていない製品品質の問題があると判断できます。一部の缶詰工場はコンテンツが多すぎます。1つ目の方法はそれを抑制することであり、不足はありません。


2.内容が多すぎたり、真空度が足りない場合は、ペンでタップすると、2種類のミックスされた鮮明な音が聞こえます。空気や内容の多い音はミックスされた音ですが、通常の音は非常に鮮明で非常に鮮明です。クリア。判断を間違えるのを恐れて、缶を取って軽く振るとすぐに、缶の中身がわかり、その質が判断されます。


3.手でタンクの蓋を押し下げ、下がりやすく音がする場合は、真空度があまり良くなく、膨張タンクがあることを示しています。


4.市場で缶詰の果物を買うときは、特に賞味期限がはっきりしているときに、最初に缶の外観を観察し、それが錆びているかどうかにかかわらず、フォントがはっきりしています。


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5.缶を開けた後、黒い加硫現象があるかどうかを確認し、チューブの壁にそのような状況を見つけ、それは缶が商業的な無菌性の要件を満たしているにもかかわらず汚染されていることを示しています。それは主にスープや実際の材料とブリキ缶との化学反応によるものです。製造業者は、空き缶工場でブリキの組成を確認する必要があります。


6.煙台缶詰食品工場の缶詰食品の貯蔵寿命について話しましょう!それは本当に商業的な滅菌に達しており、4〜5年間保存しても問題ありません。製品の品質に問題はありませんが、栄養素は失われ、食品自体は整理されます。分解・分解・変色はその場で起こるため、ほとんどの缶詰飲料は、販売される製品が品質と栄養価の高い成分を含む食品であることを保証するために、国の業界標準に従って作られているため、1年半、6ヶ月など市場に出回っているものもあります。待って、缶詰工場自体が処理することを選択したプロセスを確認してください。