保存リンゴの作り方

果物は直接食べられるだけでなく、保存された果物にすることもできます。その生産プロセスによると、我々は全体の生産プロセスが「3つの蒸しと3つの乾燥」を通過することを知っています。「3回の蒸しと3回の乾燥」の後、美味しくて美味しいフルーツが作れます。保存された果物。煙台プリザーブドフルーツメーカーは、3回の蒸しと3回の乾燥方法のステップを紹介します。

りんごは皮をむき、芯にし、細かく切って鍋に入れます。切った後、りんごは酸化し、色は濃くなり、切ると汚れます。あなたはそれらを水に入れて少量の塩でそれらを洗うことができます、そして、酸化された色はすぐに落ちてそしてそれはきれいになります。

1.一度に蒸気と焼き方:

リンゴの立方体をスチーマーに広げ、蓋で覆い、鍋で水で蒸します。沸騰させ、完全に調理されるまで10分間中火と蒸気に回します。

蒸したリンゴ片をベーキングネット、中層、およびファン付きの80°の電気オーブンに入れて乾燥させ、まず低温で5時間乾燥させる。

2.二次蒸しと焙煎:

乾燥したリンゴを蒸し器の上に置き、ふたをして再び10分間蒸します。

蒸した後、それをグリル、中層の上に置き、電気オーブンはファンで80°で乾燥し続け、次いで低温で80分間乾燥させる。

3.蒸しと焙煎の3回:

乾燥したリンゴを蒸し器の上に置き、ふたをして10分間蒸し続けます。

蒸した乾燥リンゴをベーキングネットの上、中間層、または80°のファンを備えた電気オーブンに入れて乾燥させます。あなたはあなたの手をくっつかずにそれらを乾燥させることができます。りんごの乾燥度と濡れ具合を確認し、低温乾燥時間を決定します。