保存果物と砂糖漬けの果物の違い

2021/12/29 12:00

保存された果物は小さなスナックの一種です。その生産と加工のために、原材料の基準は比較的厳しいです。原材料の品質は、その生産と加工の味に直接影響します。保存果物と砂糖漬けの果物の違いは何ですか?


保存された果物は、皮をむいて孔食した後、新鮮な果物や野菜で作られたセミドライフルーツで、小片やスライスにカットし、砂糖に浸して乾燥させます。砂糖漬けの果実は、濃縮糖果肉、蜂蜜などの果物にあらかじめ浸しています。


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ベイリーズ・プリザーブド・チェリー

言い換えれば、プリザーブドフルーツは、砂糖で醸造され乾燥された新鮮な果物で作られたセミドライフルーツ製品です。·砂糖漬けの果物は、乾燥プロセスなしで蜂蜜や砂糖で煮沸された果物製品です。このように言えば、保存された果物はジュースなしで果物の原料として際立っています。砂糖漬けの果物は、ジュースと一緒に、シロップ状の材料として際立っています。


実際、砂糖漬けの果物と保存果物の間に本質的な違いはありませんが、生産工程だけでなく、起源や糖度にもわずかな違いがあります。


砂糖漬けの果物と保存果物の糖度は、産地によって異なります。したがって、あなたが選択しているとき、あなたは起源に注意を払うべきです。


商品基準の高い方は、保存果実を購入する際には、原材料・原産地・製品マニュアルをご覧いただき、ニーズに応じてお選びいただき、確かな品質の保存果実を総合的にお選びください。