煙台フル​​ーツドライチェリーフルーツ実習

煙台桜の保存果実は、山と海に近い煙台で育つ大粒の桜を厳選し、甘くておいしい果実で、「果物の宝」、「果物の王冠」と評判です。煙台の桜の保存果実は、煙台の大桜を伝統的な技術を使用して3回加熱調理し、乾燥させた後、甘酸っぱい味で、新鮮なサクランボの豊富な栄養を保持しており、煙台の保存果実宝の特徴です。

材料：チェリー300g、砂糖50g。

1. 新鮮なチェリーを洗い、軽い塩水に2時間浸し、水を切ります。

2. 茎を取り外し、電子レンジの容器に置きます。砂糖を加えてよく混ぜてマリネします。

3、30分ほど漬けると、白砂糖が水に溶け始めます。

4、容器を開け、蓋をせずに電子レンジに入れ、強火で4分間加熱します。

5、手袋をして取り出し、ジュースを注ぎます（このジュースを温水に加えてチェリージュースとして飲むことができます）。電子レンジの強で4分間再加熱し、取り出してかき混ぜます。

6、電子レンジに入れて4分間強火にし、チェックを入れて取り出したら、容器に汁気がなくなっていればOKです。一度に食べきれない場合は密閉瓶に入れて冷蔵庫で1週間以内に保存してください。