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クランベリーパルプは、砂糖処理後に作られるクランベリー製品の一種です。通常、新鮮なクランベリーは、水分含有量を減らし、長期間保存できるようにするために、砂糖水にしばらく浸されます。プロセスはドライフルーツを作るのと似ています。 プリザーブドクランベリーは、クランベリー本来の風味を残しつつ、甘みを加えた甘酸っぱい味わいです。お菓子、ペストリー、甘酢ソースなどの食品の原料としてよく使われます。クランベリーはおやつとして食べたり、お菓子作りや料理などにも使えます。   クランベリー果肉には、健康に良い抗酸化物質、ビタミンC、ポリフェノール化合物が豊富に含まれています。これらはエネルギーを供給し、

香り豊かなドライチェリーフルーツは、新鮮なさくらんぼを使用したドライフルーツ食品です。新鮮なチェリーを種抜きした後、脱水して乾燥させて作られます。このプロセスにより、チェリーの自然な風味と栄養素が保持され、保存期間が長くなります。さくらんぼの果実を乾燥させたものは、適度な硬さ、柔らかくジューシーな味わいで、さくらんぼの香りと甘みをそのまま残しています。健康的なスナックとして直接食べることができ、さまざまなペストリー、ケーキ、ジャム、アイスクリームのデザートや料理を作るのにも使用できますが、携帯用の栄養価の高い小さな食品としても使用できます。