煙台市の保存果実の品質の評価と選択

煙台のプリザーブドフルーツ、生のフルーツを原料として、選別、洗浄、乾燥などの工程を経て作られています。アプリコット、桃、梅などの甘い味わいと独特の風味が人々に深く愛されています。

プリザーブドフルーツを鑑賞するには、まず色を見てください。高品質のプリザーブドフルーツは、色が鮮やかで、果物本来の色に近いものです。たとえば、アプリコットの胸肉は黄褐色、桃の胸肉は黄色がかった色である必要があります。品質の悪い保存果実は色がくすんでいたり、明るすぎたりすることが多く、実際の果実の色と一致しません。

もう一度香りを嗅いでみます。高品質のプリザーブドフルーツは、臭みや甘すぎる香りがなく、自然なフルーティーな香りがなければなりません。次に味ですが、良い煙台保存果物は果物の粘りと味を維持する必要があり、硬かったり柔らかすぎたりすると品質に影響を与える可能性があります。