フリーズドライマンゴー

フリーズドライマンゴーの人気の理由は、その甘酸っぱさ。原料は生マンゴーを独自の製法で乾燥させ、生マンゴー本来の味わいをそのままにしています。フレッシュマンゴーのオフシーズン、いつでもどこでもマンゴーならではの味わいをお楽しみいただけます。 自然食品の栄養 フレッシュなフォルムに最も近い 複数の食べ方 旅のおつまみ フリーズドライ マンゴーはヘルシーなおやつで、とても美味しいです。 スムージー、ヨーグルト付き マンゴーをスムージーの材料として使用すると、果物に表情豊かで心地よい風味が加わり、歯ごたえが増します。

ピュア クリスプ マンゴー クリスプは、フリーズドライ技術によって作られ、形状、栄養、色の 3 つの特徴を備えた新しいレジャー スナックです。従来のドライマンゴーとは異なり、従来のドライマンゴーにはクエン酸やメタ重亜硫酸ナトリウムなど、さまざまな食品添加物が添加されています。食通のためのヘルシーでカジュアルなスナックです。

マンゴークリスプは、フリーズドライのフルーツクリスプ食品の一種です。より一般的なフリーズドライ技術を使用して作られています。市販されている伝統的なドライマンゴーとは違います。無添加で揚げていません。 フリーズドライとは、水分を多く含んだ物質を予冷して固体にし、固体の水を真空状態で直接昇華させることですが、物質自体は凍結すると棚氷にとどまるため、その体積が大きくなります。乾燥後も変化なし。ポーラスとポーラスは、昇華中に熱を吸収します。製品自体の温度が下がり、昇華速度が遅くなります。昇華速度を上げて乾燥時間を短縮するには、製品を適切に加熱する必要があります。全体の乾燥は低温で行われます。

フリーズドライマンゴーとドライマンゴーの違いは？ 1. まず、処理方法が異なります。フリーズドライマンゴーは低温低温乾燥技術、ドライマンゴーは高温乾燥技術です。 2.商品の形状が異なります。マンゴーをもろいマンゴーに加工し、形も色も栄養もそのままに。ドライマンゴーは、特に栄養成分の面で大きく変化します。 3.内容が異なります。フリーズドライマンゴーはノンフライで無添加。ドライマンゴーは、市場の需要を確保するために、いくつかの工業用添加物を追加します.

フルーツをフリーズドライにする方法は？フリーズドライにしよう フリーズドライフルーツと野菜のプロセスについて話す例としてマンゴー.  を用いてマンゴー凍結乾燥実験を行った。フリーズドライ機を開発し、マンゴースライスフリーズドライの製造工程条件とフローを決定しました。 まず、マンゴーの凍結乾燥に適したプロセス パラメータは、凍結前温度 -35 ~ -40℃、凍結時間 3 時間、一次昇華乾燥中の乾燥室圧力 20 ~ 50 Pa、分析中の乾燥室圧力 10 ~ 30 Pa です。乾燥、および分析乾燥中の材料乾燥。温度は50~60℃です。総乾燥時間は約16~20時間です

ドライマンゴーとは、生のマンゴーを皮をむき、種を取り、脱水または乾燥させて食品にしたものをいいます。製造中に、フレッシュマンゴーは、賞味期限を延ばし、保存性を高めるために余分な水分を除去する処理が行われます。 ドライマンゴーは、脱水や天日乾燥などさまざまな方法で調理できます。脱水とは、マンゴーの栄養素と風味を保持するために、低温加熱または脱水装置の使用によってマンゴー内の水分を徐々に除去することです。天日乾燥とは、マンゴーをスライスまたはカットし、適切な空気と日光にさらして、マンゴーから徐々に水分が抜けて乾燥することです。 ドライマンゴーはマンゴーの濃厚な風味と甘みがあり、